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诗文 电饼铛焦糖饼干
释义

电饼铛焦糖饼干

焦糖饼干的用料

面粉 500g 白糖 50g
食用油或者黄油 50g 苏打粉 1.5克
食盐 1g

焦糖饼干的做法

电饼铛焦糖饼干的做法图解1

步骤1

白糖加水一起大火煮开,然后转小火熬制成琥珀色的糖浆后关火,加入开水快速搅拌均匀,如图。
电饼铛焦糖饼干的做法图解2

步骤2

加入盐,搅拌均匀。放凉后加入面粉、苏打粉和成面团,然后用擀面杖擀成薄饼,用模具压出图案。电饼铛预热后按大饼键烤制。
电饼铛焦糖饼干的做法图解3

步骤3

成品,如图。

焦糖饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:54:57