诗文 | 维也纳可可豆曲奇 |
释义 |
维也纳可可豆曲奇【等待养乐多的可可豆曲奇】 “这个很好吃”。 “为什么?” “口感好,配养乐多一起吃不错” 于是我只好捧着这罐可可豆曲奇,等你给我一瓶养乐多。 可可豆曲奇的做法![]() 步骤1 120g黄油软化。![]() 步骤2 倒入40g白糖粉。![]() 步骤3 打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清,继续打发均匀。![]() 步骤4 在10cm的高度筛入混合好的150g低粉,15g可可粉,0.5g盐以及1.5g泡打粉(可不加)![]() 步骤5 翻拌均匀,不用过多的搅拌。![]() 步骤6 倒入50g耐高温巧克力豆。![]() 步骤7 拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上,实际上不需要用油纸,不会沾底。![]() 步骤8 为了好看在表面按上几颗巧克力豆。![]() 步骤9 入烤箱中层,上下管180度15分钟左右即可。![]() 步骤10 成品~![]() 步骤11 我的心情漫画。![]() 步骤12 更多心情漫画来自关注我的漫画公众号:碎漫画。致力于治愈繁华背后的你和我。可可豆曲奇的烹饪技巧欢迎关注我的公众号,烘焙碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。 |
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