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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 淡奶油 200ml
纯牛奶 250ml 鸡黄 3个
低筋面粉 20g 白糖 适量

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料,把纯牛奶,淡奶油,白糖隔水加热至白糖彻底融化。
蛋挞的做法图解2

步骤2

然后把蛋黄倒入调配好的牛奶里,倒入低筋面粉,打蛋器打均匀然后过筛。倒入蛋挞皮中7.8分满。
蛋挞的做法图解3

步骤3

放入烤箱200度20分钟。
蛋挞的做法图解4

步骤4

完美

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:32:10