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诗文 酱油鸡脚
释义

酱油鸡脚

酱油鸡脚的用料

鸡脚 酱油 适量
香油 少量 蚝油 少量
蒜蓉 姜丝 少量

酱油鸡脚的做法

步骤1

把鸡脚的指甲剪掉,洗干净,然后煮开水,待水开了就将洗干净的鸡脚放进去,让它煮2分钟,再捞出来冲凉水

步骤2

把冲过凉水的鸡脚放进一个盆子里,往盆子放酱油 蚝油 香油搅拌,待20分钟(如果有时间的可以经常搅拌,这样更加入味,也可以更好地上色)
酱油鸡脚的做法图解3

步骤3

往锅里倒油,倒入事先准备好的蒜蓉姜丝爆香后,倒入鸡脚,记得要连酱油也一同倒入,最后加一碗水,待水差不多干了就可以上菜了

酱油鸡脚的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:43:37