杨桃酸奶慕斯

妹妹过生日，做个杨桃酸奶慕斯让她开心快乐一辈纸

杨桃酸奶慕斯的用料

酸奶 150g	奶油 200g
糖粉 40g	吉利丁片 4片
消化饼干 80g	黄油 40g

杨桃酸奶慕斯的做法

步骤1

1，将消化饼干碾碎，融化好的黄油一起搅拌均匀，放入六寸蛋糕模具里，压实，之后放冰箱里冷藏半小时 2，酸奶与糖粉混合搅拌均匀 3，将奶油打到六分发，稍有纹路即可 4，吉利丁片泡冷水变软以后隔水融化 5，将融化的吉利丁水和酸奶混合搅拌均匀 6，将杨桃横切成片，围在模具一周 7，将5与3混合搅拌均匀之后倒入模具里，放入冰箱冷藏六小时 8，脱模后裱花，我用的奶油和抹茶粉，没有用色素，奶油打发有点过，有点硬

步骤2

裱好花的蛋糕再放上几片杨桃切片装饰一下，美丽的杨桃酸奶慕斯就做好啦

杨桃酸奶慕斯的烹饪技巧

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