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诗文 【调味神器】柚子盐
释义

【调味神器】柚子盐

非常感谢lingling玲食。做出的柚子盐用处很多,调味去腥完全没问题,还可以制作风味独特的各式料理。盐的用度不限,想直接当盐用就多放些,想制作调味的就少放些。

柚子盐的用料

柚子皮 一个 盐 适量

柚子盐的做法

【调味神器】柚子盐的做法图解1

步骤1

柚子皮剥出,用刷子清洗外皮,并用水果刀刮一遍
【调味神器】柚子盐的做法图解2

步骤2

去掉白色的瓢,越干净越好
【调味神器】柚子盐的做法图解3

步骤3

放入烤箱100度烤至10分钟停顿10分钟继续再烤10分钟,直到柚子皮变干
【调味神器】柚子盐的做法图解4

步骤4

这种脆得一下就可以掰断程度即可
【调味神器】柚子盐的做法图解5

步骤5

掰碎放入料理机
【调味神器】柚子盐的做法图解6

步骤6

加入适量的盐,用干磨的刀片搅打至细腻即可
【调味神器】柚子盐的做法图解7

步骤7

这样就好,用来调味棒棒哒。比如,我用来做沙拉,烤鸡翅,烤排骨,蒸鱼,总之只有你想不到的,没有它做不到的~

柚子盐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:32:15