孜然包菜炒面
我的一人午餐，孜然炒面，南瓜粥
孜然包菜炒面的做法
步骤1
包菜，青椒，洋葱洗净
步骤2
蒜切片，其它全部切丝
步骤3
锅里放油，烧热下蒜烹香
步骤4
下入包菜丝，青椒丝，洋葱丝，翻炒
步骤5
加盐，鸡粉，生抽，白胡椒粉
步骤6
放孜然碎和油泼辣椒，翻炒均匀，加少许清水
步骤7
下入熟面
步骤8
火关小，快速翻炒，炒匀出锅
步骤9
一人午餐孜然包菜炒面的烹饪技巧
1、翻炒要快，以免糊锅 2、没有油泼辣椒就加干辣椒粉