老干妈炒饭
老干妈炒饭的做法
步骤1
鸡肉剁成肉馅 放酱油和十三香拌匀 腌制一会儿 可以省略不放肉 （我是无肉不欢 所以放了肉肉）
步骤2
胡萝卜土豆切小块 尽量小 土豆才好熟
步骤3
先下肉炒散 然后放入土豆胡萝卜丁 翻炒至土豆八分熟
步骤4
放饭炒散后把鸡蛋倒在饭上 翻炒三分钟
步骤5
炒成这样就可以调味了 一大勺老干妈 一勺酱油 如果淡可以再放盐
步骤6
翻炒均匀 出锅啦 我又在上面撒了点芝麻做点缀老干妈炒饭的烹饪技巧
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- 上已同省斋直轩郊游直轩有诗次韵是日又值寒 杨公远
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