诗文 | 下火杂锦粉 |
释义 |
下火杂锦粉每次感觉上过都会煮个米粉来吃降降火,吃了感觉会好点。 下火杂锦粉的做法![]() 步骤1 猪肉切片,根据个人喜好选择五花肉或纯瘦肉![]() 步骤2 放两条羹盐,口味稍微重些,等下煮汤时不必另外加入盐。![]() 步骤3 除了猪肉还可以加入其他肉,比如猪粉肠,猪肝,排骨等。加点酱油搅拌均匀。![]() 步骤4 锅里倒入1.5升的水煮开,有玉米粒的话冷水就得放进去一起烧开了![]() 步骤5 等水烧开,放入排粉,直到可以用筷子打散![]() 步骤6 放入腌制好的猪肉等材料![]() 步骤7 等水开,放入金针菇或青菜![]() 步骤8 水开后继续煮五分钟左右,打开盖,倒出放凉,即可。下火杂锦粉的烹饪技巧猪肉腌制十分钟至十五分钟,不能早不能迟,否则都影响口感 |
随便看 |
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