蟹粉豆腐
蟹粉豆腐的做法
步骤1
嫩豆腐切丁，焯水去腥味
步骤2
提前炒好的蟹粉，两个螃蟹的量。
步骤3
起锅，热油。姜丝蒜片煸香。倒入高汤。
步骤4
烧开后，倒入蟹粉。
步骤5
蟹粉烧开后，下豆腐。大火烧开，转小火。加入少许香醋，白糖。小火5分钟，大火倒入水淀粉收汁出锅。
步骤6
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