家常烧大虾

从小就爱吃熇大虾。甜咸的酱汁包裹着大虾。配米饭简直就是杀手啊。这次做的多。有人来我家专门吃大虾

烧大虾的用料

步骤1

大虾洗干净之后剪去虾头。

步骤2

虾头里面这个季节的虾脑特别多。炸酥了之后再做烧大虾。吃的时候嚼碎了一起吃还补钙

步骤3

锅里多加油。大概做菜的三倍多。加入一小勺盐。加入虾头。小火炸酥。

步骤4

倒入大虾一起翻炒。加入烧酒。不盖盖子。挥发酒。

步骤5

加入所有调料。炒匀。加一大杯。到大虾的一半。炖到收汁

步骤6

开吃！！！

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