家常烧大虾
从小就爱吃熇大虾。甜咸的酱汁包裹着大虾。配米饭简直就是杀手啊。这次做的多。有人来我家专门吃大虾
烧大虾的做法
步骤1
大虾洗干净之后剪去虾头。
步骤2
虾头里面这个季节的虾脑特别多。炸酥了之后再做烧大虾。吃的时候嚼碎了一起吃还补钙步骤3
锅里多加油。大概做菜的三倍多。加入一小勺盐。加入虾头。小火炸酥。步骤4
倒入大虾一起翻炒。加入烧酒。不盖盖子。挥发酒。
步骤5
加入所有调料。炒匀。加一大杯。到大虾的一半。炖到收汁
步骤6
开吃！！！