诗文 | 韩国泡菜锅 |
释义 |
韩国泡菜锅11.6,北京,今年冬天的第一场雪,鹅毛大雪?暖气没来?就下雪了!冻得鼻涕哈拉的,怎么办!朋友圈里全是晒火锅的,好吧为了与众不同,我做汤 泡菜锅的做法步骤1 北豆腐,好多人都是切完了直接放锅里跟泡菜一起煮,可我习惯稍微煎一下。这样不容易散步骤2 热锅,到一点油,把葱和洋葱爆香。步骤3 爆香后转成文火,均匀铺上奶白菜。步骤4 泡菜也先在锅里爆香一下再用,这样煮汤很快入味。摆锅,在奶白菜上分别摆好配菜。这个因人而异,完全可以创造!做了一大一小两锅,这是大锅。步骤5 小锅步骤6 调汁,韩国辣酱对一点温水,怕辣的可以加一点点白糖。然后搅拌均匀,倒入锅里。步骤7 倒水,转中火开始煮。5--10分钟左右过就好了。步骤8 小锅煮的很快,5分钟搞定。在这寒冷的冬夜,冒着热气赶紧吃吧!泡菜锅的烹饪技巧 |
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