巧克力熔岩
家里有72%黑巧克力 就拿来尝试下 我是不吃甜品会死星人 之所以选择鸭蛋 是觉得两个鸡蛋加一个鸡蛋黄组合麻烦又浪费食材 鸭蛋的蛋黄够大 好啦 开始动手吧
巧克力熔岩的做法
步骤1
准备材料
步骤2
隔水融化巧克力和黄油 可以掰碎一点 软化时搅拌可以让融化更快
步骤3
鸭蛋打入碗中 加入糖粉 不需要过筛 稍稍打发即可
步骤4
加入融化的巧克力黄油酱 从下往上翻匀 注意巧克力稍稍晾凉 不然就变成巧克力蛋花汤了
步骤5
加入过筛的低粉 搅拌至无颗粒 再加入朗姆酒和香草精（根据个人喜好加入）拌匀 以刮刀可以轻松刮起碗壁 形成湿面团 不会塌陷为宜
步骤6
进入冰箱二十分钟后取出 放入模具中 不要过满 不要过高 方便撕口装盘 上下火210度 八分钟
步骤7
新鲜出炉 好好犒劳自己吧巧克力熔岩的烹饪技巧
- 黄金法式酱爆芝士吐司
- 五香鸭掌
- 玉子虾仁 夏季好味道
- 脆皮鸡翅
- 莲藕香芋空心菜泥
- 香芋地瓜丸
- 葱香鲟
- 土豆丝饼
- 剁椒金针菇娃娃菜
- 炒米饭
- 甜酒酿
- 爆汁肉饼
- 大碗菜花
- 西红柿鸡蛋面
- 酥脆香的牛肉千层
- 曲奇饼干
- 蛋包饭
- 蒸的好吃不上火～蒸的黑米糯米糕～
- 培根薄卷饼（简单版）
- 自制健康肉松
- 全麦纯手工红糖馒头
- 麻婆豆腐
- 杨枝甘露
- 甜酒酿
- 面条伴侣-肉臊
- 予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏 裘万顷
- 予邓峒□巽斋欧阳先生为淦邓峒赋诗以孝子慈 文天祥
- 予点 刘克庄
- 予丁亥生壬寅年七十六留杭十二年 方回
- 予读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句 陆游
- 予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之 牟巘五
- 予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以 赵蕃
- 予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以 赵蕃
- 予赴官当涂绝江而西夜宿慈严秉烛游三洞时主 吴芾
- 予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首 李壁
- 予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首 李壁
- 予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首 李壁
- 予赋雁湖诗蒙友社诸文继声不一辄复自和四首 李壁
- 予告归里，画竹别潍县绅士民 郑燮
- 予告客不能饮酒尝仗宾主俱劳客言有二事便可 晁说之
- 予官将满婢子始植小柏於堂下因感而书 强至
- 予官竟陵时李文举尝以事至郡同游西禅刹陆子 张耒
- 予归示省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟 岳珂
- 予归示省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟 岳珂
- 予归自都梁魏子深来自滁州坐间酌酒 章甫
- 予好把酒常以小户为苦戏述 陆游
- 予会宾答微之惠诗 韩维
- 予己未十月二十有二日去涪上越明年八月二十 晁公溯
- 予既不得叶遂过洛滨醉游累日 黄庭坚
- 予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚 宋祁
- 许之远
- 许云樵
- 许五湖
- 许亦农
- 许亨植
- 许亨植
- 许享植
- 许京元
- 许人华
- 许仁图
- 许仁生
- 许介圭
- 许介麟
- 许仕廉
- 许仙俦
- 许以理
- 许以理
- 许以超
- 许仰如
- 许仲仁
- 许仲如
- 许仲川
- 许仲谦
- 许任之
- 许伯建