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诗文 凉拌水萝卜
释义

凉拌水萝卜

去甘肃朋友家玩,家人做了凉拌萝卜丝很好吃,一直念念不忘,后来在菜场偶然看到水萝卜买了回家但不知道怎么吃,然后就想起了朋友妈妈做的萝卜丝。

凉拌水萝卜的用料

水萝卜 一根 香菜或小香葱 两棵
蒜 适量 盐 适量
醋 适量

凉拌水萝卜的做法

凉拌水萝卜的做法图解1

步骤1

水萝卜切丝加入盐拌匀,腌制十分钟,倒掉腌制的水。
凉拌水萝卜的做法图解2

步骤2

蒜和香菜切末,少量油烧热浇到蒜末上。
凉拌水萝卜的做法图解3

步骤3

加醋拌匀,可以再加点香油,想吃辣可以加点辣椒油

凉拌水萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:08:01