诗文 | 自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备 |
释义 |
自制浓香花生酱~吃火锅吃面条吃面包必备很喜欢吃花生酱芝麻酱,以前都是从超市买,可是有次买的就像反油了似的一点也不香还有种怪味,自从买了料理机又发明了好多美食,这次做的花生酱老远就闻到香味啦!无论是吃火锅面包面条都很搭~~ 花生酱的做法步骤1 熟花生,我这是已经炒熟的原味花生,是周末回老家拿的。也可以用生的花生米自己炒熟,最好是不放油放上沙子或者粗盐炒,要是怕麻烦放点油炒或者干炒也行,再不行就用烤箱烤,反正就是把花生变成熟花生。步骤2 花生去皮,光溜溜的花生米看着好诱人啊!步骤3 将花生放料理机磨成粉,再放入半勺糖,放入花生油,花生油的量可以按照自己的喜好,喜欢稀的就多放点油,要是觉得放油太香太腻也可以用凉开水代替花生油。步骤4 搅拌均匀就好啦~~~步骤5 真的好香啊~~~~~香~~香~~花生酱的烹饪技巧花生要小火慢炒,千万不要炒过了,要不会发苦的。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。