黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇
黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇的做法
步骤1
牛肉切片，放少许盐，酱油，鸡蛋清，淀粉，少许香油或色拉油，腌制约十分钟步骤2
利用腌制的时间，将杏鲍菇切片，青红椒切块儿，再切好葱姜蒜步骤3
锅内放油烧热，下牛肉翻炒，变色后加老抽上色，再放黑胡椒步骤4
放杏鲍菇翻炒至八成熟，再放青红椒，翻炒两下，放盐，最后在放少许白糖和鸡精提鲜，出锅。
| 诗文 | 黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇 |
| 释义 |
黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇的做法步骤1 牛肉切片，放少许盐，酱油，鸡蛋清，淀粉，少许香油或色拉油，腌制约十分钟步骤2 利用腌制的时间，将杏鲍菇切片，青红椒切块儿，再切好葱姜蒜步骤3 锅内放油烧热，下牛肉翻炒，变色后加老抽上色，再放黑胡椒步骤4 放杏鲍菇翻炒至八成熟，再放青红椒，翻炒两下，放盐，最后在放少许白糖和鸡精提鲜，出锅。黑胡椒爆炒牛肉杏鲍菇的烹饪技巧 |
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