双皮奶
夏天总想做点又不发胖，材料又简单家常又爽滑的小甜品，那就动手做个双皮奶吧
双皮奶的做法
步骤1
牛奶倒小半碗倒入碗中。
步骤2
微波叮40秒，奶热了就好，拿出来放一会表面结奶皮后，用牙签把奶皮弄破倒出皮下的奶（留一点在碗中，防止奶皮凝结在碗上）。
步骤3
鸡蛋取蛋清打散，倒入上一步放凉的牛奶，放入白糖，打均匀倒入有奶皮的碗，慢慢倒进去，之前的奶皮浮起来。
步骤4
用保险膜封起来，防止水蒸气破坏。蒸20分钟即可！
步骤5
大功告成