蒜香酿豆腐腐

第一次发，各位看官见谅

蒜香酿豆腐腐的用料

步骤1

将配料葱姜蒜红椒切粒备用，肉也切粒（不要弄成肉末）用盐和淀粉拌好

步骤2

平底锅内放油，烧至五成热，注意火不要过大。将切块的豆腐放入，煎至两面金黄色后起锅晾干多余的油。

步骤3

锅中留余油将准备好的姜粒蒜粒爆香，加入拌好的肉粒和红椒粒一起炒30秒就可以了，再加水200-300ml，烧开后放入煎好的豆腐。

步骤4

淀粉和水拌匀倒入锅中钩欠，将火关小，再焖两分钟。

步骤5

把豆腐夹入盘中，淋上剩余的汤汁，撒上一些花椒粉点缀下，OK！

步骤6

成品，只有这一张，还望大家支持。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。