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诗文 青椒肉片-顶面
释义

青椒肉片-顶面

作为大西北的妹子,三天不吃面就感觉是一直饿肚子的节奏啊!出一趟门、回家路上就不停在想要吃面、要怎么吃面啦

青椒肉片-顶面的用料

瘦肉 少许 青红椒 三个
扯面 五根 葱 一根
青菜 五根 生姜 五六片
生粉 一勺 酱油 半勺
耗油 一勺 豆瓣酱 一勺
盐 少许 五香粉 半勺

青椒肉片-顶面的做法

步骤1

瘦肉切片、加入一勺生粉一勺耗油半勺酱油腌制十分钟。 青椒切片、葱切段、生姜切五六片。

步骤2

烧油、放两片生姜、爆炒肉片、出锅备用。再烧油放入姜片、油热时倒入葱段、然后加入一勺豆瓣酱、炒出香味倒入青红椒、放盐、半勺酱油、五香粉、然后倒入肉片、炒半分钟出锅
青椒肉片-顶面的做法图解3

步骤3

做好面、把菜顶上去就好啦。无论什么面都可以啊!
青椒肉片-顶面的做法图解4

步骤4

口味重可以再加料。上图没再加料~本人觉得刚好

青椒肉片-顶面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:56:43