诗文 | 炸萝卜肉丸子 |
释义 |
炸萝卜肉丸子小时候,很喜欢吃妈妈做的丸子,现在有家了,每次榨豆浆都剩很多豆腐渣!现在做了丸子,既卫生,又美味! 炸萝卜肉丸子的做法步骤1 榨完豆浆剩的豆腐渣!有点甜味!备用!步骤2 买的肉,自己带了水瓶让卖家帮忙洗洗在剿肉!要么感觉不卫生!步骤3 把淀粉鸡蛋放进去,按照一个方向搅动!搅拌均匀!步骤4 加调料!步骤5 这些东西都放一起!步骤6 这步我手太脏了,没拍,把萝卜切成丝,一点点盐,让萝卜下下水!然后在搅拌!步骤7 要进锅之前的样子!步骤8 热油,在七分热的时候,下丸子,如果手掐不好,可以用勺子!步骤9 第一次做,就是丸子大小不均匀!步骤10 进锅之后,变小火炸熟!炸萝卜肉丸子的烹饪技巧 |
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