排骨白菜炖粉条

这是小时候经常吃的菜，每到冬天，妈妈就爱做这个，一家人一人一碗。有营养，又好做。现在自己学会了，偶尔做做，回忆一下小时候的味道。。。

排骨白菜炖粉条的用料

步骤1

把排骨抄一遍水，去去血和腥味。

步骤2

锅里倒入水，放葱姜蒜，八角，花椒。煮开。

步骤3

把排骨倒进锅里，炖出白汤，大概炖半个小时到四十分钟

步骤4

白菜斜刀切成片。备用

步骤5

粉条泡软，备用

步骤6

排骨炖好了，放入盐，糖，生抽，耗油，调味，再炖十分钟，让肉入味。

步骤7

放入白菜，炒至塌下去时，放入粉条，炖软了即可。

步骤8

盛出。。。香喷喷的。。快吃吧。。

本来用的是五花肉，因为我爱吃排骨，就换成排骨了。大家可以自行选择。

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