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诗文 红烧牛肉
释义

红烧牛肉

小时候很想吃一道红烧牛肉,一直等到25岁

红烧牛肉的用料

牛肉 750克 色拉油 2勺
盐 各15克 耗油 各2勺
姜葱 少许 味精 4克
水 1000克 酱油
醋料酒

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块备用
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

把姜放下去
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

把牛肉放下去煸炒,等表面的肉熟了就放调料
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

加酱油,醋,料酒之后翻炒下加入水
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

加入水,一次性加好,途不加水,差不多是肉的一倍半。盖上盖子燃烧吧
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

中途烧开了加入盐,耗油,糖,之后该起来继续烧等着收汤
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

收汤加入味精,装盘。

红烧牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:47:03