诗文 | 剩饭烧卖宝宝餐 |
释义 |
剩饭烧卖宝宝餐宝宝最近不爱吃饭,做妈妈的只能想尽一切办法。没有用糯米,因为宝宝还小,吃糯米不消化。用剩米饭既好吃又解决了煮多的米饭。 剩饭烧卖宝宝餐的做法步骤1 把胡萝卜、泡好的香菇,香肠切丁步骤2 锅烧热放油,先把胡萝卜炒一下,然后放香肠,酱油,味极鲜。继续翻炒,最后放香菇,糖,料酒。因为做给宝宝吃的,酱油的咸味已经够了,所以不需要再放盐了。放入高汤,我用的牛股汤,如果没有清水也可以。步骤3 关火立即放入剩米饭,用锅子的余热把米饭炒散。做到这一步其实已经可以吃了,好香。步骤4 我用的是包馄饨剩的皮,如果能买到烧卖皮是最好。步骤5 下面就开始包了,和包包子差不多,就是口不要封死,尽量多放陷,自己包实惠步骤6 上锅蒸的时候在蒸笼上抹一点油或者垫块纱布,防止烧卖粘锅。耐心的等待15分钟,热气腾腾的烧卖就出锅啦。剩饭烧卖宝宝餐的烹饪技巧宝宝吃的很香,妈妈再苦再累也是值得的。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。