油泼面
孩子很爱吃，就学的做一做，味道没有卖的地道，不过自己做很干净卫生
油泼面的做法
步骤1
面粉加鸡蛋和少许咸盐和好醒一会
步骤2
醒大概一两个小时，盘子里摸油面平铺盘子里保鲜膜包好
步骤3
牛肉切薄片，葱姜蒜切碎
步骤4
豆芽，油菜开水绰熟
步骤5
面擀薄点切宽条
步骤6
煮熟
步骤7
放葱花倒点生抽，醋，十三香，鸡精，辣椒面，油热了放花椒，花椒烧1黑了捞出，把油泼面里
步骤8
搅拌，完成