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诗文 酱香烤翅根(电烤箱版)
释义

酱香烤翅根(电烤箱版)

冰箱快放满了,赶快吃完

酱香烤翅根(电烤箱版)的用料

翅根 8块 王致和料酒 50ml
海天草菇老抽 一勺 海天蚝油 一勺
花生油 适量

酱香烤翅根(电烤箱版)的做法

酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解1

步骤1

先开水煮翅根约五分钟;将煮后的翅根划口;放入料酒去腥味;烤前放入老抽和蚝油进行上色和入味
酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解2

步骤2

烤箱在200°下预热五分钟,同时将上色后的翅根均匀涂抹花生油,以防与铝箔纸粘在一起。五分钟后将烤架放入烤箱,在200°下烤十分钟。
酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解3

步骤3

十分钟后,在翅根上涂抹酱料(辣酱、甜面酱、烤肉酱),最后在200°下烤5~10分钟
酱香烤翅根(电烤箱版)的做法图解4

步骤4

出锅-拼盘-即食(卖相略难看,酱油多了,吃起来还不错)

酱香烤翅根(电烤箱版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:11:39