蒜泥蕹菜
蒜泥蕹菜的做法
步骤1
蕹菜择洗净，沥干水，折成段。
步骤2
蒜压成泥。
步骤3
锅置火上，放油爆香蒜泥。
步骤4
加入蕹菜快速拌炒，菜半熟时放入盐，炒至把熟时放入鸡精再炒片刻即可。
步骤5
盛入盘内。