翻糖蛋糕–美人鱼娃娃
给女儿的二周岁生日
翻糖蛋糕–美人鱼娃娃的做法
步骤1
第一天先将小零件做好，放在阴凉干燥处风干
步骤2
人偶用干佩斯做，如果用翻糖膏做不容易定型和风干，但是人偶头发建议用翻糖膏做，我第一次用了干佩斯做，结果第二天很多都断裂了
步骤3
裙边可以用翻糖膏和干佩斯一次比一混合来做，不会太软又容易定型
步骤4
第二天烤一个戚风蛋糕，我用的是全蛋海绵的配方，比较能承重，普通戚风太软了，上面再放娃娃的话会塌陷
步骤5
切去顶部凸起
步骤6
蛋糕体抹上奶油糖霜，奶油糖霜做法请自行百度，然后就是擀一张糖皮，厚度再3毫米左右，直径要为蛋糕体直径的两倍
步骤7
表面弄平，将多余糖皮切去
步骤8
然后插上小零件，沾上小花就可以啦，第一次做，还不错吧
步骤9
yoyo是我女儿的名字
步骤10
侧面
步骤11
再来一张