炸蘑菇
炸蘑菇的做法
步骤1
把面粉放入碗中，加入鸡蛋，盐，适量水，搅拌均匀。
步骤2
把蘑菇用热水烫一会，待水凉后把蘑菇水分捏没，放入面糊中拌匀。油热后放入蘑菇炸成金黄色即可出锅了。
步骤3
根据自己的口味撒些椒盐更美味。炸蘑菇的烹饪技巧
面糊要稠点好。