梳芙厘的爱情
梳芙厘的爱情的做法
步骤1
黄油隔水融化
步骤2
容器涂上黄油撒上砂糖
步骤3
牛奶隔水加热到温热。
步骤4
黄油软化后搅拌几下，倒入低筋粉搅拌
步骤5
倒入牛奶
步骤6
搅拌均匀
步骤7
蛋黄加入黄油液中
步骤8
搅拌均匀
步骤9
蛋白先打至粗泡，倒入一小半白砂糖，再打发至浓稠时倒入一小半白砂糖，最后打发到成弯勾倒入最后的白砂糖，直到打出成直立的尖为
步骤10
蛋黄糊加几勺蛋白糊搅拌，要上下翻拌，打圈容易消泡。
步骤11
拌好的面糊入模具。
步骤12
190度烤10分钟
步骤13
步骤14