玉米炒南瓜
今晚还是想不出有什么好菜，就不知不觉地买了这些食材回来，既然都买了就不能浪费所以我就大干一场吧！
玉米炒南瓜的做法
步骤1
先把玉米洗干净一粒粒地剥下来盛起
步骤2
再把南瓜去皮去头尾然后洗干净设成薄片备用
步骤3
再来把姜和蒜去皮一起拍碎
步骤4
开始烹饪：先下油热锅再爆香姜蒜
步骤5
然后把南瓜片放进锅里炒15秒左右顺便下1勺盐和半勺白砂糖，继续煸炒1分钟左右
步骤6
炒饭差不多时再加1勺蚝油大火炒几下，然后就加1碗水盖上盖子大火焖1分钟左右！
步骤7
焖好后就可以上碟了！玉米炒南瓜的烹饪技巧
觉得玉米一颗颗地剥下来太费时间的话可以直接用刀一排排地切下来。南瓜记得要炒久一点哟！