豆角火腿焖面
家里没有大肉了，就用火腿代替啦，味道还不错，火腿出锅和蒜一起放焖一下即可。
豆角火腿焖面的做法
步骤1
准备食材: 胡萝卜洗净切3厘米长薄条，豆角去边丝，切3厘米长段。火腿切块，大约一厘米长宽。蒜切片。
步骤2
锅烧热倒入油，翻炒豆角胡萝卜，放入盐，南德调料粉，鸡精，酱油上色，加水盖过菜以上，料的味道要重点，不然面没有味道。
步骤3
待水开加入面，中火蒸，不时揭开锅盖把面打散，防止粘在一起，蒸到水干时放火腿大蒜关火焖几秒翻晕出锅就好了。