红米饭鸡蛋饼
这个菜没有什么难度，一个人苦逼面对一锅剩饭的时候可以用起来
剩饭加上两个鸡蛋就好了，反正一个人的时候也不错的
红米饭鸡蛋饼的做法
步骤1
一小碗剩饭和打散的鸡蛋拌匀，加一小勺小粉和适量的盐拌匀。
步骤2
煎锅里倒一点点油，不粘锅不用很多油，把鸡蛋米饭倒进去中火满满煎到底部硬，然后翻个面继续稍微煎熟就可以了。
步骤3
整个放到盘子里切开，撒点葱点缀，OK。红米饭鸡蛋饼的烹饪技巧
这个真没什么技术难度，也没什么好贴士的了