香脆蛋卷
儿子特别喜欢吃蛋筒冰淇凌外面的蛋皮，所以给他做了这个。满屋都是蛋香哦！
香脆蛋卷的做法
步骤1
准备好所以食材，黄油室温软化。
步骤2
黄油加细砂糖用电动打蛋器打发
步骤3
分四次加入全蛋，这一步都是儿子完成的哦！每次加入蛋液都要打到完全融合。
步骤4
筛入低粉，充分拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
步骤5
从冰箱取出回温，加入芝麻或海苔粉什么的，看自己喜欢哦！
步骤6
模具预热，手放在模具上方能感受到温度即可。平底锅也可以哦！因为面糊含有大量的油，所以锅里不必再放油了，遇热就会化开。
步骤7
怕糊掉所以照片有点模糊哈！准备一根竹筷子，放中间卷起来放一旁冷却。注意，一定要准备一副棉手套，除非你练过铁沙掌。
步骤8
成品图，开吃啦！