調茄子
調茄子的做法
步骤1
將茄子切塊，加水，放入蒸鍋中，水開後，蒸一分鐘。步骤2
將大蒜拍爛，切碎，加入醋，盐適量，加入芝麻醬，调汁
步骤3
充分攪拌
步骤4
成品調茄子的烹饪技巧
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- 五色雀 金君卿
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- 五色雀 余靖
- 五十六岁生日三绝 陈寅恪
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- 五石·水月岩 李弥逊
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