花朵肉末
为了让挑食的宝宝爱上吃饭，妈妈们一次一次地不厌其烦地在厨房里变魔术，花儿一样的美食大大提高孩子吃饭的兴趣。有时候一个简单的操作，也能为菜菜加分哟。今天介绍这个蒸肉末，看上去的一朵花儿，其实很简单的。
花朵肉末的做法
步骤1
猪肉剁成肉末，为了好吃，还是手工多哟，我连同肉皮一起剁的，口感很不错
步骤2
肉末装入容器里，打入一个鸡蛋
步骤3
加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉
步骤4
朝一个方向使劲搅拌，搅拌上劲
步骤5
肉末装入盘中，摆成花朵形状
步骤6
装点上枸杞
步骤7
放入锅中蒸熟，大约30分钟
步骤8
黄瓜用小刀切成如图的叶子状
步骤9
肉末蒸好，装点上叶子，上桌了花朵肉末的烹饪技巧
一：猪肉选择三分肥七分瘦的比较好吃； 二：猪肉用手工剁出来的口感更好。