诗文 | 上校鸡块 |
释义 |
上校鸡块当时超爱吃肯德基,但自从肯德基被揭露这么多鲜为人知的事后,我就不吃了。但又想吃,就只有自己做了 上校鸡块的做法步骤1 鸡胸肉洗净,葱姜准备好(图片忘拍了,只有成品照)步骤2 鸡胸肉,葱姜全部剁成泥步骤3 鸡蛋过蛋清步骤4 全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀步骤5 拌匀后倒在碗里冷冻步骤6 铺平直接切块![]() 步骤7 把蛋黄2个拌匀,面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠,炸制即可上校鸡块的烹饪技巧 |
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