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诗文 上校鸡块
释义

上校鸡块

当时超爱吃肯德基,但自从肯德基被揭露这么多鲜为人知的事后,我就不吃了。但又想吃,就只有自己做了

上校鸡块的用料

鸡胸肉1块、鸡蛋清1个 油、盐、葱、姜、胡椒粉(或五香粉,自己定)

上校鸡块的做法

步骤1

鸡胸肉洗净,葱姜准备好(图片忘拍了,只有成品照)

步骤2

鸡胸肉,葱姜全部剁成泥

步骤3

鸡蛋过蛋清

步骤4

全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀

步骤5

拌匀后倒在碗里冷冻

步骤6

铺平直接切块
上校鸡块的做法图解7

步骤7

把蛋黄2个拌匀,面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠,炸制即可

上校鸡块的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:59:35