椰子炖鸡
老公经常加班，还要日晒，所以夏天炖翻煲椰子鸡，清清润润好滋味！
椰子炖鸡的做法
步骤1
鸡要新鲜，最好是土鸡
步骤2
原只椰子，先把水倒出来，留作汤水用，然后拿刀背慢慢耐心地敲打椰子壳，这样里面的肉就会很容易剥落！
步骤3
所有材料放进炖盅里慢炖3个小时就ok!最后快要喝的时候再放盐。OK！椰子炖鸡的烹饪技巧
鸡记得要飞水～椰子里面的水要倒进去一起煲！