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诗文 【双雪红枣百合羹】
释义

【双雪红枣百合羹】

雪耳是非常好的植物胶原蛋白,也是非常亲民的食材!经常吃用能有效补充皮肤的弹性喔!在特殊的日子里食用更是能美白润肤!总之多吃一定是百益无一害!夏季当旺来碗胶感丰富的双雪红枣百合羹,口感软棉润滑,清润可口!

百合羹的用料

雪梨 1个 雪耳 1朵
红枣 6-8个 百合 适量
无花果 适量 枸杞 20粒
冰糖 适量

百合羹的做法

【双雪红枣百合羹】的做法图解1

步骤1

把雪耳泡发,如没时间提前泡发都没关系,教大家一个好办法,我每都那么做又快又方便,随时想吃就动手喔!烧开水,把雪用用清水沖洗两遍,然后倒入开水浸泡一会待用,把雪梨去皮切成小块,红枣去核,百合,无花果洗净待用。
【双雪红枣百合羹】的做法图解2

步骤2

等把雪梨等其他材料都洗净准备好了,雪耳也泡发的差不多了,用勺子取出切成小块状,水还是很烫的喔,小心烫手。把全部材料都放进电高压锅里(或炖盅),想要吃到软棉胶感丰富的雪耳甜汤,煲煮的时间是省不了的,所以要有耐性喔!我用煲粥功能,高压锅大概是1.5-2小时,雪耳才会化开喔!电炖盅就要3-4小时才可以。好了盖上盖子,让它起来吧。我们可以去忙别滴辣!Y(^_^)Y
【双雪红枣百合羹】的做法图解3

步骤3

成品图,雪耳化开后有丰富的胶感喔!吃了一定美美哒
【双雪红枣百合羹】的做法图解4

步骤4

我很喜欢这种粘滑的感觉,秋冬季我会再加入牛奶和椰奶,那又是另外一种口感,特别的香浓!别馋了!亲们也动手做起来吧!(≧?≦)
【双雪红枣百合羹】的做法图解5

步骤5

成品图,粘滑的汤水里又有百合粉墨的甘香!(≧?≦)
【双雪红枣百合羹】的做法图解6

步骤6

时间够了就连雪梨也软化了……
【双雪红枣百合羹】的做法图解7

步骤7

嘿嘿……
【双雪红枣百合羹】的做法图解8

步骤8

看着好清润有木有?!(≧?≦)
【双雪红枣百合羹】的做法图解9

步骤9

。。。。。。Y(^_^)Y

百合羹的烹饪技巧

此甜汤清热润燥,想清润些,红枣,枸杞放少一点,百合,无花果放多一些,想清润温补又不燥那就红枣,枸杞多一些,百合,无花果少一些。这就随亲的需要与喜好来调整!

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更新时间:2025/3/20 2:55:18