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把饼干做成最为普通圆形印花状,多了些怀旧的味道,像极了小时候最爱的原味小饼干。简单的原料和做法,饼干的味道也是简单而质朴,喜欢这种不花哨,踏踏实实的感觉。(by-九色鹿的小厨房)
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
1、黄油一定软化到位。 2、饼干面团放冰箱冷藏定型有利于擀压。 3、使用饼干戳时,垂直按压花纹,力度适中才能保证花纹清晰。 4、烤箱温度各有不同,请根据自家烤箱温度适当调整。
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