韭菜鸡蛋饺子
小时候最喜欢吃妈妈做的饺子，现在有孩子了，自己做的也特别美味。
韭菜鸡蛋饺子的做法
步骤1
第一步先把面和好，按自己人数放入适量面和水，凉水就好。
步骤2
把韭菜洗净切碎鸡蛋炒碎粉条可以煮一下或炸一下，个人喜欢炸，因为炸粉条用的少，也比较快。把这些食材搅拌一起放入调料搅拌。
步骤3
取少量面团揉搓成条，切成小段，每个用手按一下，然后擀成面片，
步骤4
这步就是开是包饺子了，这个是自己以前跟妈妈学的小鱼形状，如果是初学可以先包简单的形状。摆的时候记得粘点面粉，不然会黏。
步骤5
下锅煮熟就可以吃啦