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诗文 茄子炒鸡蛋
释义

茄子炒鸡蛋

家里就剩一个茄子。还有一些肉松所想出来做的菜

茄子炒鸡蛋的用料

茄子 1个 鸡蛋 2个
肉松 少许 牛肉耗辣椒 1勺
盐 一点 糖 一勺

茄子炒鸡蛋的做法

茄子炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先炒好鸡蛋放入碗中备用、倒油入锅,烧热。放入茄子,用大火炒至茄子变软。放入一勺牛肉耗辣椒,炒匀。放入盐、糖。倒入鸡蛋炒匀,最后出锅前放入肉松。直接出锅。

茄子炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:33:08