羊肉泡馍

步骤1

1、羊肉洗净切成2厘米见方的小块，冷水下锅焯3分钟，捞出洗净血沫； 2、木耳、黄花泡发后撕碎，用热水焯烫，粉丝热水泡软，青蒜切段； 3、白馍掰成小块，放入碗内备用； 4、锅内放入处理好的主料、调料（除青蒜、香油外）和水； 5、盖好锅盖，启动【炖排骨】功能； 6、烹饪结束后，将羊肉和汤盛入碗内，撒上青蒜末，淋上香油； 7、再将掰好的白馍泡入即可。