红烧小龙虾
红烧小龙虾的做法
步骤1
把小龙虾清理干净，等热油锅。步骤2
下锅后，放点酒，等虾炒红了就加入姜蒜、桂皮和香叶、八角。步骤3
佐料加入后翻炒5分钟。再放入老抽步骤4
加些开水大火炖煮20分钟，水干了可以继续加。步骤5
最后放入一勺白糖，再小火入味。
步骤6
最后大火收汁，起锅。
| 诗文 | 红烧小龙虾 |
| 释义 |
红烧小龙虾红烧小龙虾的做法步骤1 把小龙虾清理干净，等热油锅。步骤2 下锅后，放点酒，等虾炒红了就加入姜蒜、桂皮和香叶、八角。步骤3 佐料加入后翻炒5分钟。再放入老抽步骤4 加些开水大火炖煮20分钟，水干了可以继续加。步骤5 最后放入一勺白糖，再小火入味。
步骤6 最后大火收汁，起锅。红烧小龙虾的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。