诗文 | 酱汁辣椒 |
释义 |
酱汁辣椒烧烤时调的酱汁没用完,让我做辣椒吃,味道很好!这种方法简单方便,适合蔬菜! 酱汁辣椒的做法步骤1 辣椒洗干净,把头弄掉步骤2 怕辣的把心扣掉,如果给孩子吃就把辣椒劈开把辣椒的筋用刀刮掉,注意要带上手套不让手会辣,步骤3 平锅放入适量的油,开时煎辣椒,怕油嘣的可以盖上锅盖步骤4 把辣椒煎到各个面都蔫吧了,步骤5 三种酱加蚝油鸡精糖醋芝麻孜然到小碗里加少量水调成汁,步骤6 调好的汁掉进煎好的辣椒里,翻几下,步骤7 辣椒翻几下都粘上汁了,关火完成!步骤8 装盘就可以了!酱汁辣椒的烹饪技巧 |
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