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诗文 韩式拌干豆腐丝
释义

韩式拌干豆腐丝

美味可口,可根据自己的口味调料做调整。

韩式拌干豆腐丝的用料

干豆腐 2张 胡萝卜 0.5根
糖 3g 韩式辣酱 25g
蚝油 5ml 香油 2ml
辣椒油 3ml 米醋 10ml
大蒜 2个

韩式拌干豆腐丝的做法

韩式拌干豆腐丝的做法图解1

步骤1

干豆腐切丝
韩式拌干豆腐丝的做法图解2

步骤2

少量胡萝卜切丝,分别下热水中焯40秒左右。注意时间不要太久,不然影响口感。
韩式拌干豆腐丝的做法图解3

步骤3

酱汁:将韩式辣酱、糖等调料放入小碗中,用筷子一个方向搅拌均匀。
韩式拌干豆腐丝的做法图解4

步骤4

将酱汁倒入干豆腐丝和胡萝卜丝之中。将蒜切成碎,放入干豆腐丝中,一起将酱汁搅拌到每一块干豆腐上。

韩式拌干豆腐丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 2:31:35