苹果炖排骨
平安夜的苹果是必不可少，改良了一道西餐，更适合国人的口味
苹果炖排骨的做法
步骤1
准备所有的材料，排骨先用清水浸泡，泡出血水洗净
步骤2
苹果洗净去皮去核，切块，红葱头去掉外皮洗净；起锅烧水，水沸后放入排骨煮出浮沫，捞出略做冲洗待用
步骤3
接通自动锅电源，启用手动模式，放入植物油，油热后放入苹果、红葱头，苹果煎至2面上色
步骤4
苹果煎至上色后，关掉电源，放入排骨、调料、香料，加入3杯清水600毫升
步骤5
盖好锅盖，接通电源，启用“收汁.无锡排骨”功能，默认时间是45分钟； 到时间后，自动转为收汁功能，要根据自己的需要确定收汁到何种程度，可随时关掉电源
步骤6
关机后，盛出装盘即可，多留一点汤汁吃米饭
步骤7
成品图
步骤8
成品图
步骤9
成品图苹果炖排骨的烹饪技巧
1、苹果炖煮后吸收了排骨的味道，软绵绵的非常好吃 2、菜的整体味道略带甜味，甜味来自苹果 3、红葱头不用切开，整个用