黑椒手撕鸡肉
这段时间麦叔叔家出了一个黑白配系列的汉堡，里面的夹馅就是手撕鸡肉和猪肉，我这一次做的是黑的手撕鸡肉堡，非常的好吃！这里我就告诉大家这个黑椒手撕鸡肉的做法。
黑椒手撕鸡肉的做法
步骤1
鸡胸肉洗净沥干水。
步骤2
将鸡胸肉放入锅里，加入适量水，接着放入料酒、干辣椒、姜片，将鸡肉煮熟。
步骤3
将煮熟的鸡肉捞出沥干水放入盘子中。
步骤4
用手将熟鸡肉撕成条状。
步骤5
取一空碗，倒入黑椒牛排酱粉。
步骤6
接着在碗里加入三倍的水拌匀。
步骤7
将锅里倒入1小勺油，开中小火，再倒入调好的酱汁。
步骤8
边加热边搅拌至煮开至粘稠后关火。
步骤9
然后倒入处理好的鸡丝拌匀。
步骤10
将西兰花放入锅里加入盐和几滴油，煮熟后捞出来备用。
步骤11
在盘子里放入拌好的鸡丝肉，然后在四周摆上西兰花即可。
步骤12
成品图。
步骤13
黑椒手撕鸡肉堡材料图。
步骤14
汉堡切开，在底层挤上沙拉酱，再放上黑椒手丝鸡肉，接着放上生菜，最后盖上汉堡盖。
步骤15
黑的黑椒手撕鸡肉堡完成。
步骤16
汉堡成品图。黑椒手撕鸡肉的烹饪技巧
1.这个黑椒手撕鸡肉可以作为任何面食的夹馅，或者直接当菜吃也很好吃。 2.这个黑椒牛排酱粉也可以调成黑椒汁用来牛排或猪排、鸡排、意粉都可以。