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诗文 蒜香排骨
释义

蒜香排骨

蒜香排骨的用料

猪排骨 2斤 大蒜头 16颗
红烧酱油 3小汤勺 生姜 6片
料酒 2小汤勺 盐 适量
鸡精 适量

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,锅里倒入正好淹过排骨的清水。大火煮。
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

锅里放生姜,料酒。煮开后,有一层浮泡,用锅铲撇干净。继续大火煮。
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

倒入红烧酱油,大蒜,继续大火煮。
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

水快煮干时,调味即可。

蒜香排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:11:09