泡椒鱼
泡椒鱼的做法
步骤1
锅烧热，到油。
步骤2
油尽量烧热，这样炸鱼时不会粘锅。
步骤3
炸好的鱼乘出备用。
步骤4
炸鱼的油，留下炒泡椒，（泡椒和泡姜剁碎）加入豆瓣炒香
步骤5
泡椒炒香之后加一点水，然后把鱼放入锅内
步骤6
加入味精，少许糖，出锅。