小黄瓜拌虾仁
小黄瓜拌虾仁的做法
步骤1
准备好食材，虾，黄瓜，姜，蒜头，辣椒。
步骤2
黄瓜剥皮削小块，虾去壳，用芽鉴去腹部背部虾肠，沸水把去壳虾煮熟，准备用一个小碗调调料，酱油，香油，醋，姜沬，蒜沫，白芝麻，辣椒拌匀。
步骤3
用盘子装虾和黄瓜，把调好调料淋在上面就可以了。小黄瓜拌虾仁的烹饪技巧
用酱油代替盐就可以了。